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スピルリナが現代人を救う

食生活の悪化と不健康 現代人の多くは、成人病と隣り合わせの生活をしています。毎日が忙しく、ストレスに 囲まれ、食生活はおろそかになりがちです。成人病の原因は、長年にわたる栄養バランス の偏った食生活にあるのです。 現代は飽食の時代といわれるよ…

台湾南部の巨大な培養工場で作られるスピルリナ

急速に広がる偉大なタンパク源 スピルリナはアフリカや中南米のアルカリ性塩水湖に自生していますが、必要な環境さ えととのえてやれば、人工的に素晴らしい勢いで培養することができます。 スピルリナは一日で三割から四割ほど生長しますから、三日もたてば…

人にやさしいスピルリナを研究

35種のスピルリナから最適種を厳選 スピルリナのもつ豊富な栄養素に目をつけ、これを人工的な食品として量産化に乗り出したのは、そもそも、フランスが世界で最初でした。1963年のことです。フランス国立石油研究所のクレマン博士(女性)がリーダーとなって、…